Anche la cottura della carne è per noi una vera e propria passione.
Sappiamo quanto sia importante il giusto grado di cottura per esaltare i sapori e mantenere la giusta morbidezza, per questo motivo:
cuociamo a 180 gradi e non serviamo la carne sulla piastra.
Da 180 Gradi la carne non è solo protagonista: è un rito. Ogni tagliata viene scelta, trattata e servita con cura maniacale, per portare in tavola tutto il suo gusto e la sua identità.
Il nostro menù ruota attorno al concetto di Tagliateria: dalle tagliate più classiche a quelle con ingredienti sorprendenti, ogni proposta racconta il nostro stile.
Tutti i giorni dal lunedì al sabato all’ora di pranzo siamo entusiasti di accoglierti con il business lunch.
Ogni giorno, dal lunedì alla domenica, dalle 18:00 alle 19:45, siamo lieti di accogliervi nel nostro incantevole giardino per un aperitivo memorabile.
Ogni dettaglio è curato per offrirti un’esperienza unica. La nostra specialità è la carne, e siamo orgogliosi di proporti una vasta selezione di tagli tra cui scegliere, ognuno preparato con maestria dai nostri chef. Ogni taglio è scelto con cura per garantirti solo il meglio e cucinato per esaltare al massimo i sapori.
Accompagna la tua cena con contorni freschi e deliziosi, preparati con ingredienti di prima scelta, e completate il pasto con uno dei nostri dessert per una conclusione dolce e soddisfacente.